Tinderbox 2022
Har du lyst til at være frivillig på Tinderbox 2022!
16 timer fordelt på 3 dage, hvor vi sammen planlægger dine vagter, så du kan opleve dine favoritkunstnere!.
Har ovenstående interesse, så tilmeld dig allerede nu, da pladserne er begrænsede.
Brunch
Byg selv Brunch - indtil kl.13
Sammensæt din egen brunch, du må gerne vælge den samme ret flere gange.
3 stk. 99,- / 4 stk. 129,- / 5 stk. 149,-
FRA BONDEGÅRDEN
Brunchpølser
Serveret med tomatketchup og kartoffelsticks.
Kartoffelpandekage
Serveret med æblerøgetpeberbacon og bearnaisedip.
FRA HØNEN
Røræg (økologisk)
Serveret med æblerøgetpeberbacon.
Spejlæg (økologisk)
Serveret på ristet rugbrød medæblerøget peberbacon.
FRA MEJERIET
Skyr
Serveret med granola og hjemmelavet frugtkompot.
Vesterhavsost
Serveret med brød, hasselnøddderog honning.
DET SPRØDE
Sprøde Fritter
m. valgfri dyppelse.
Sprøde Sweet Potato
m. valgfri dyppelse.
DET GRØNNE
Avocado
Serveret med syltede peperonepeper, hasselnødder og ærteskud.
FRA HAVET
Kold Røget Laks
Serveret med ricottaost rørt medcitron og rugbrødscrunch.
DET SØDE
Belgisk Vaffel
Serveret med hjemmelavetfrugtkompot.
BAGERI
Brødkurv
Lysbrød, rugbrød og smør. (Tilkøb +19 kr)
BØRNEBRUNCH
Vaffel med hjemmelavet frugtkompot, røræg med bacon, sprøde fritter og 2 stk. brunchpølser serveret med ketchup | 75
Sandwich
Sandwiches – Indtil kl. 16.00
Serveres på Italiensk Schiacciata Romana brød eller eller økologisk surdejs rugbolle m. chiafrø. (Glutenfribolle kan tilkøbes +16,-)
Kylling
Paneret kylling, bacon, hjertesalat, babysoinat,syltede cherrytomat, kartoffelsticks og cæsardressing | 149
Laks
Røget laks, avocado, hjertesalat, babyspinat, syltede cherrytomat, agurk, honning-sennepsdressing og ricottaost med citron | 149
Avocado
Avocado, hytteost, hjertesalat, babyspinat, syltede cherrytomat og grøn pesto | 149
Pasta & Salad Bowls
Cæsar Bowl
Paneret sprød kylling, hjertesalat, syltede cherrytomater, æblerøget peber bacon, Grana Padono flager, cæsardressing og sprøde hjemmelavede croutoner. Serveret m. økologisk fuldkornsbolle og Dansk smør | 149
Paroadelle pasta med tigerrejer
Parpadelle pasta med tigerrejer, citron-hollandaise, basilikum og Grana Padano flager. Økologisk fuldkornsbolle og Dansk smør | 149
Snacks
Nachos
Tortillachips med kylling, revet cheddar- og mozzarellaost, rødløg, jalapeños, salsa, creme fraiche og guacamole.
Sprøde fritter
m. valgfri dyppelse | 60
Sweet Potato
m. valgfri dyppelse | 69
Ølpanerede løgringe
m. valgfri dyppelse | 69
Burgere
Serveret med brioche bolle, sprøde fritter og valgfri dyppelse.
Vi anvender bacon som er æblerøget og krydret med peber, for at give den bedst mulige smagsoplevelse, samt er alt vores hakkebøf fra danske kvæg og dyrevelfærdsmærket.
Bacon & Ost
Bøf af hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, bacon, tomat, salat, rødløg, syltet agurk og Mauritz burgerdressing | 169
Klassikeren
Bøf af hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, bacon, ølpanerede løgringe, løgkompot, salat, syltet agurk og Mauritz burgerdressing | 169
Bøf Bearnaise
Bøf af hakket oksekød fra Grambogård, bacon, ølpanerede løgringe, løgkompot, salat, syltet agurk, kartoffelsticks og bearnaisemayo | 179
Mexicaneren
Bøf af hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, jalapeños, peperone piquillo peber, tortillachips, salsa, avocado, salat og chipotle chilimayo | 179
Happy Chicken
Paneret kylling, bacon, tomat, syltet agurk, sprøde kartoffelsticks, ølpanerede løgringe, salat og cæsardressing | 169
Vegan Baby
Vegansk planteburger, peperone piquillo peber, salat, tomat, risnuddelchips og vegansk mayo. (Serveret med vagansk focacciabolle) | 169
Steaks
Filet
200 gr. kalvefilet serveres med sprøde fritter, bearnaisesauce og en lille cæsarsalat | 229
Ribeye
250 gr. kalveribeye serveres med sprøde fritter, bearnaisesauce og en lille cæsarsalat | 269
Desserter
Softice
Med bær og nødder, hertil kan du vælge mellem chokoladesauce eller karamelsauce | 59,-
Mauritz Waffle
Belgisk vaffel, serveret med softice og hjemmelavet frugtkompot | 89
Hot Fudge Brownie
Lun Chokolade brownie, serveres med softice, hot fudge, bær, hakkede mandler og flødeskum | 109,-
Irish Coffee - Byg Selv
5 cl. tullamore whisky, kaffe, kandispinde og flødeskum | 79
Børneretter
Børneretter op til 12 år
Serveres med sprøde fritter og dyppelse (vælg ml. ketchup og mayo).
Kids Cheese Burger
m. cheddarost, tomat, syltetagurk og ketchup | 89
Kids Beef Burger
m. tomat, syltet agurk og ketchup | 89
Kids Chicken Burger
m. salat og mayonaise | 89
Kids Nuggets
6 stk. Kyllingenuggets | 89
Cocktails
COCKTAILS
Elderberry | 89
Gin, jordbærpuré, citronsaft og hyldeblomst
Mojito | 89
Rom, mynte, rørsukker, lime og danskvand
Mojito Raspberry | 89
Rom, mynte, rørsukker, lime og danskvand og hindbær
Gin Hass | 89
Gin, lime, mangosirup og Schweppes lemon
COCKTAILS
Bramble | 89
Gin, lime, brombærsirup og Schweppes lemon
Aperol Spritz | 79
Aperol, mousserende vin og appelsin
Long Island Icetea | 149
Rom, tequila, gin, vodka, triple sec, cola og limesirup
Caipirinha | 89
Rom, lime, rørsukker og sukkersirup
GIN & TONIC
Hendricks Gin, 4cl | 99
Monkey 47, 4 cl | 99
MOCKTAILS
Elderberry Virgin | 69
Jordbær, citronsaft og hyldeblomst
Virgin Raspberry Mojito | 69
Hindbær, mynte, lime, rørsukker og danskvand
Softdrinks & ØL
Sodavand
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero, Fanta, Schweppes Lemon eller Danskvand
Lille / Stor | 42 / 56
Juice & Vand
Bornholms Mosteri (økologisk)
Vælg mellem:
Appelsin, Æblemost, Hyldeblomst,
Rabarber eller Citron/Ingefær | 44
Kande vand m. citron | 34
Glas vand m. citron | 19
Lemonade
Homemade Lemonade | 49
Vælg mellem Lemon eller Pink Grape
Homemade Icetea | 49
Vælg mellem Peach eller Lemon
Milkshake
Vælg mellem Jordbær, Chokolade, Mango, Passion eller Vanilje | 59
Fadøl
Carlsberg Pilsner 4.6%
Lille / Stor | 42 / 64
Carlsberg 1883 4.6%
Lille / Stor | 44 / 69
Kronenburg Blanc 5.0%
Lille / Stor | 48 / 74
Grimbergen Double 6.5%
Lille / Stor | 48 / 74
Brooklyn Stonewall Inn IPA 4.6%
Lille / Stor | 48 / 74
Alkoholfri øl
Kronenbourg Blanc 0.5% | 49
Kaffe, Te & Varm Chokolade
Espresso bønner (Brazil)
100% arabica kaffe og Fairtrade. Smagen er kraftig med noter af mørk chokolade, ristede hasselnødder samt røde bær.
*Alle vores kaffedrinks fås med almindelig mælk eller havremælk.
Doppio Espresso | 39
Americano | 39
Cappucino | 48
Caffé Latte | 48
Cortado | 46
Caramel Macchiato | 54
Te (flere varianter) | 34
Chai Latte | 54
Vælg ml. spicy el. vanilje
Stempelkaffe (Honduras)
100% arabicakaffe, økologisk og Fairtrade. Smagsnoter af Cantaloup melon, mandler og kirsebærblomme.
Lille / Stor | 39 / 79
Filter Kaffe (Honduras)
100% arabicakaffe, økologisk og Fairtrade. Smagsnoter af Cantaloup melon, mandler og kirsebærblomme.
Kop / Refill | 29 / 19
Varm chokolade
Lavet på 60% mørk chokolade fra Xocofine. Vælg med alm. mælk eller havremælk.
m. flødeskum | 49
m. flødeskum & skumfiduser | 54
Iskaffe
Dobbelt espresso, vælg mellem alm. mælk eller havremælk.
Karamelsirup eller vaniljesirup | 54
Vin
Bobler
Veuve du Vernay ice, Frankrig
Delikat mousserende vin. Sprudlende med en behagelig sød og elegant friskhed. Bouqueten er frisk og frugtig med duft af blomster, citrusfrugt og fersken.
Glas | 59
Flaske | 289
Bobler
Veuve du Vernay ice Rosé, Demi-Sec, Frankrig
Delikat mousserende Rosé. Sprudlende med en behagelig sødme og noter af vilde bær. Velafbalanceret, fyldig og halvsød smag. Perfekt til enhver festlig lejlighed.
Flaske | 299
Rosévin
Un Air de Gris Rosé, Frankrig
Toner af røde modne bær, orange og grapefrugt. Smagen er let tør med noter af sødlige bær, der får modspil af en pikant syrlighed
Flaske 75 cl | 349
Flaske 150 cl | 599
Hvidvin
Blue Nun, Riesling, Qualitätswein, Tyskland
Hvidvin, der emmer af balance, blødhed og dybde i frugtsmagen. Aromatisk, saftig og frugtrig. God friskhed og let sødme.
Glas | 69
Flaske | 299
Santa Babera, Cabernet Sauvignon, Chile
Dejlig Sauvignon, fremstillet 100% på den klassiske Sauvignon Blanc drue. Karakteriseret frugtrig bouuquet. Smagen er afrundet, saftig og frisk.
Glas | 69
Flaske | 299
Rosévin
Blue Nun Pink Rosé, Rheinhessen, Tyskland
Lys og frisk rosé, bløde og frugtrige smagsnuancer af jordbær og hindbær.
Glas | 69
Flaske | 299
Rødvin
Casa Charlize, Sangiovese, Toscana.
Intens rubinrød farve, noter af kirsebær og mørke bær. Medium kraftig og med blød finesse. Frugtrig og velafbalanceret vin.
Glas | 74
Flaske | 329
Santa Babera, Cabernet Sauvignon, Chile
Cabernet Sauvignon. Bouqueten er kompleks med toner af solbær, mørke kirsebær og tobak. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en flot, lang eftersmag.
Glas | 69
Flaske | 299
Følg os på Facebook og Instagram
Hvor vi bl.a deler en masse lækker mad, rabatter og meget mere.