Tilbud
KAFFE OG KAGE TILBUD | 85
Valgfri kaffe og kage. Gælder alle ugens dage
2 ens drinks (Happy Hour) | 100
2 ens drinks eller cocktails. Gælder mellem 14.00-17.00 og 20.00-lukketid
Morgenmad
Morgenmad (Indtil kl. 13)
Spis dagen godt i gang
Morgenbrød
2 stk. økologiske fuldkornsboller m. smør, gammel knas ost og solbær marmelade | 69,-
Kanelsnurrer
m. kanelremonce | 29,-
Morgentallerken m. 1 kop filter kaffe eller te
1 stk. økologisk fuldkornsbolle m. smør, gammel knas ost og solbær marmelade, røræg (øko æg) m. æblerøget peberbacon, brunchpølse m. ketchup. 1 stk. croissant eller kanelsnurrer | 149,-
Croissant
Sprød og luftig. | 29,-
Brunch
Byg selv Brunch - indtil kl.13
Sammensæt din egen brunch, du må gerne vælge den samme ret flere gange.
Der følger altid en lille brødkurv med til hver bestilling
3 stk. 119,- / 4 stk. 149,- / 5 stk. 169,-
Ekstra ret +39,- / Ekstra brødkurv +29,-
FRA BONDEGÅRDEN
Brunchpølser
Serveret med tomatketchup.
Kartoffelpandekage
Serveret med bacon og bearnaisedip.
Røræg (økologiske æg)
Serveret med bacon.
Hønsesalat
med bacon og karse.
DET LUNE
Kyllingespyd
Serveret med teriyaki og sesam
FRA MEJERIET
Græsk inspireret yoghurt (Øko)
med kokos, solbær og frysetørret hindbær.
Gammel knas
med solbær syltetøj
DET SPRØDE
Sprøde Fritter
m. valgfri dyppelse.
Sprøde Sweet Potato
m. valgfri dyppelse.
DET GRØNNE
Smashed Avocado
m. rugbrødschips og ristede cashew nødder
Frugt bowl
m. melon, druer, bær og mynte.
Vitamin Smoothie
m. blåbær, banan, gulerod, appelsin og æble
FRA HAVET
Koldrøget Laks
Serveret med ricottaost rørt med citron. Hertil rugbrødschips og honning-sennepsdressing.
Lun fiskefilet
m. rejesalat og citron
DET SØDE
Belgisk Vaffel
Serveret med jordbær puré.
(Softice + 19,-)
Kanelsnurrer
m. kanelremonce.
Croissant
Sprød og luftig.
Hvid chokoladebar
m. hindbær coulis og hvid chokolade
BAGERI
Dagens kage og Donut
Vælg ml., æbletærte el. Daimtærte (glutenfri), Gulerodskage (+15,-), Cheescake (+15,-), Brownie (+20,-) el. Donut.
Havregrødskage
m. tranebær, valnødder og hørfrø
Mimosa
Mousserende vin og appelsin juice
45,- pr. glas
BØRNEBRUNCH
Røræg med brunchpølse, sprøde fritter, vaffel med jordbær puré og lille frugt bowl | 99,-
Sandwich (Indtil kl. 16.00)
Sandwiches – Indtil kl. 16.00
Serveres på foccacia brød, økologisk surdejs rugbolle m. chiafrø eller Glutenfri bolle +16,-
Laks
Røget laks, avocado, hjertesalat, babyspinat, syltede cherrytomat, agurk, honning-sennepsdressing og ricottaost med citron | 159
Pasta & Salater
Cæsar Bowl
Paneret sprød kylling, hjertesalat, syltede cherrytomater, æblerøget peberbacon, Grana Padano flager, cæsardressing og rugbrødschips. Serveret m. focaccia brød og Dansk smør | 159
Pappardelle pasta med tigerrejer
Pappardelle pasta med tigerrejer, citron-hollandaise, hvidløg, basilikum og Grana Padano flager. Focaccia brød og Dansk smør | 169
Jordbærsalat med Balsamico
Friske jordbær, hertesalat, babyspinat, syltede cherrytomater, avocado, edamamebønner, rugbrødschips, knust sort peber og balsamicoglace. Focaccia brød og Dansk smør | 129
Tilkøb kyllingespyd 1 stk. 29,- / 2 stk. 50,-
Appetizer
Ølpanerede Løgringe (6 stk)
m. valgfri dyppelse | 59,-
Mozarella sticks (6 stk)
m. valgfri dyppelse | 59,-
Chili Cheese (6 stk)
m. valgfri dyppelse 59,-
Tortilla Chips (1 skål)
m. guacamole og salsa | 49,-
Snackkurv
2 Mozarellasticks, 2 Chicken Nuggets, 2 Chili cheese, Tortilla chips og 4 Ølpanerede løgringe m. valgfri dyppelse | 99,-
Smørrebrød (Indtil kl. 16.00)
Smørrebrød – Indtil kl. 16.00
Stjerneskud a la Mauritz
Serveret på focacciabrød m. hjertesalat, ovnstegte fiskefileter, koldrøget laks, rejesalat, kavi-art og citron. | 189,-
Hønsesalat m. æblerøget peberbacon
Serveret på letristet rugbolle m. chiafrø, hjertesalat, hønsesalat og bacon | 129,-
Den heldige Øko kartoffel
Serveret på letristet rugbolle m. chiafrø, hjertesalat, økologiske kartofler, kewpie mayo, løgringe, ristede løg og purløg | 119,-
Burgere
Serveret med sprøde fritter, valgfri bolle og dyppelse.
Alt vores hakkebøf er fra danske kvæg og dyrevelfærdsmærket.
[Burgerne serveres med brioche bolle, sprøde fritter og valgfri dyppelse. Glutenfribolle, +16,-]
Bacon & Ost
Bøf af Dansk hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, bacon, tomat, salat, rødløg, syltet agurk og Mauritz burgerdressing | 179
Klassikeren
Bøf af Dansk hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, bacon, ølpanerede løgringe, løgkompot, salat, syltet agurk og Mauritz burgerdressing | 179
Bøf Bearnaise
Bøf af Dansk hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, bacon, ølpanerede løgringe, løgkompot, salat, syltet agurk, kartoffelsticks og bearnaisemayo | 189
Mexicaneren
Bøf af Dansk hakket oksekød fra Grambogård, cheddarost, jalapeños, tortillachips, salsa, avocado, salat og chipotle chilimayo | 189
Happy Chicken
Paneret kylling, bacon, tomat, syltet agurk, sprøde kartoffelsticks, ølpanerede løgringe, salat og cæsardressing | 179
Vegan Baby
Vegansk planteburger, salat, tomat, risnuddelchips og vegansk mayo. (Serveret med vagansk focacciabolle) | 179
Steaks
Filet
200 gr. Dansk oksefilet fra Grambogård serveres med sprøde fritter, bearnaisesauce og en lille salat | 249
Ribeye
250 gr. Dansk okseribeye fra Grambogård serveres med sprøde fritter, bearnaisesauce og en lille salat | 299
Mexican Corner
Nachos
Nachos uden kylling
Tortillachips med revet cheddar / mozzarellaost, rødløg, jalapeños, salsa, cremefraiche og guacamole.| 119,-
Nachos med kylling
Tortillachips med revet cheddar / mozzarellaost, rødløg, jalapeños, salsa, cremefraiche og guacamole.| 149,-
3 Retters Menu
Forret
Koldrøget Laks
Serveret med ricottaost rørt med citron, rugbrødschips og ærteskud. Hertil økologisk fuldkornsbolle og smør.
Hovedret
200 gr. Dansk oksefilet fra Grambogård
Serveret med sprøde fritter, bearnaisesauce og en lille salat.
[Okseribeye +50,-]
Dessert
Mauritz vaffel
Belgisk vaffel med softice og jordbær puré.
2 retter| 299 *
3 retter| 349 *
* Kan ikke kombineres med andre tilbud, Smartbox, Godream, Morebox, Ældresagen, mm.
Desserter
Softice
Pyntet med bær og hakkede mandler. Vælg mellem chokoladesauce eller karamelsauce | 59,-
Mauritz Waffle
Belgisk vaffel, serveret med softice, bær, hakkede mandler og jordbær puré | 89,-
Hot Fudge Brownie
Lun chokolade brownie, serveret med softice, hot fudge, bær, hakkede mandler og flødeskum | 99,-
Irirsh Coffee - Byg selv
5 cl. tullamore whisky, kaffe, kandispind og flødeskum | 79,-
Børneretter
Børneretter op til 12 år
Serveres med sprøde fritter og dyppelse (vælg ml. ketchup og mayo).
Kids Cheese Burger
m. cheddarost, tomat, syltetagurk og ketchup | 89
Kids Beef Burger
m. tomat, syltet agurk og ketchup | 89
2 stk. Kyllingespyd
Happy Chicken kyllingespyd | 89
Kids Chicken Nuggets
6 stk. Kyllingenuggets | 89
Cocktails
COCKTAILS
Elderberry | 89
Gin, jordbærpuré, citronsaft og hyldeblomst
Mojito | 89
Rom, mynte, rørsukker, lime og danskvand
Mojito Raspberry | 89
Rom, mynte, rørsukker, lime og danskvand og hindbær
Gin Hass | 89
Gin, lime, mangosirup og Schweppes lemon
COCKTAILS
Bramble | 89
Gin, lime, brombærsirup og Schweppes lemon
Aperol Spritz | 79
Aperol, mousserende vin og appelsin
Limoncello Spritz | 79
Aperol, mousserende vin og appelsin
Tommys Margarita | 89
Tequila, agave sugar, limesaft
GIN & TONIC
Hendricks Gin, 4cl | 99
Monkey 47, 4 cl | 99
MOCKTAILS
Elderberry Virgin | 69
Jordbær, citronsaft og hyldeblomst
Virgin Raspberry Mojito | 69
Hindbær, mynte, lime, rørsukker og danskvand
Happy Hour
kl. 14:00-17:00 & 20:00-lukketid
2 ens Drinks eller Cocktails KUN 100,-
Kolde drikke
Sodavand
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero, Fanta, Schweppes Lemon eller Danskvand
Lille / Stor | 42 / 56
Juice & Vand
Bornholms Mosteri (økologisk)
Vælg mellem:
Appelsin, Æblemost, Hyldeblomst,
Rabarber eller Citron/Ingefær | 44
Kande vand m. citron | 34
Glas vand m. citron | 19
Lemonade
Homemade Lemonade | 49
Vælg mellem Lemon eller Pink Grape
Homemade Icetea | 49
Vælg mellem Peach eller Lemon
Milkshake
Vælg mellem Jordbær, Chokolade, Mango, Passion eller Vanilje | 59
Fadøl
Carlsberg Pilsner 4.6%
Lille / Stor | 42 / 64
Tuborg Classic 4.6%
Lille / Stor | 44 / 69
Kronenburg Blanc 5.0%
Lille / Stor | 48 / 74
*Brown Ale 6.0%
Lille / Stor | 48 / 74
Grimbergen Double 6.5%
Lille / Stor | 48 / 74
Brooklyn Stonewall Inn IPA 4.6%
Lille / Stor | 48 / 74
Experimental
Spørg tjeneren for variant | 69
*gælder kun i Sønderborg, Fredericia og Svendborg
Alkoholfri øl
Kronenbourg Blanc 0.0% | 49
Kaffe, te og bagværk
Espresso bønner (Brazil)
100% arabica kaffe og Fairtrade. Smagen er kraftig med noter af mørk chokolade, ristede hasselnødder samt røde bær.
*Alle vores kaffedrinks fås med almindelig mælk eller havremælk.
Doppio Espresso | 39
Americano | 46
Cappucino | 52
Caffé Latte | 52
Cortado | 49
Caramel Macchiato | 56
Te (flere varianter) | 34
Chai Latte | 56
Vælg ml. spicy el. vanilje
Stempelkaffe (Honduras)
100% arabicakaffe, økologisk og Fairtrade. Smagsnoter af Cantaloup melon, mandler og kirsebærblomme.
Lille / Stor | 39 / 79
Filter Kaffe (Honduras)
100% arabicakaffe, økologisk og Fairtrade. Smagsnoter af Cantaloup melon, mandler og kirsebærblomme.
Kop / Refill | 29 / 19
Varm chokolade
Lavet på 57,9% mørk Belgisk chokolade fra Callebaut. Vælg med alm. mælk eller havremælk.
m. flødeskum | 49
m. flødeskum & skumfiduser | 54
Iskaffe
Dobbelt espresso, vælg mellem alm. mælk eller havremælk.
Karamelsirup eller vaniljesirup | 54
Kage
Vælg ml.
Brownie karamel/pekannød,
Æbletærte, Daimtærte (glutenfri), Gulerodskage,
Hvid chokoladebar m. hindbær,
Cheesecake m. æble og crumble |49,-
Inkl. filterkaffe el. te | 59,-
Med Softice | +19,-
Croissant el. kanelsnurrer | 29,-
Kaffe & Kage
Inkl. valgfri kaffe og kage | 85
Vin
Bobler
Veuve du Vernay ice, Frankrig
Delikat mousserende vin. Sprudlende med en behagelig sød og elegant friskhed. Bouqueten er frisk og frugtig med duft af blomster, citrusfrugt og fersken.
Glas | 59
Flaske | 289
Bobler
Veuve du Vernay ice Rosé, Demi-Sec, Frankrig
Delikat mousserende Rosé. Sprudlende med en behagelig sødme og noter af vilde bær. Velafbalanceret, fyldig og halvsød smag. Perfekt til enhver festlig lejlighed.
Flaske | 299
Hvidvin
Blue Nun, Riesling, Qualitätswein, Tyskland
Hvidvin, der emmer af balance, blødhed og dybde i frugtsmagen. Aromatisk, saftig og frugtrig. God friskhed og let sødme.
Glas | 69
Flaske | 299
Santa Babera, Cabernet Sauvignon, Chile
Dejlig Sauvignon, fremstillet 100% på den klassiske Sauvignon Blanc drue. Karakteriseret frugtrig bouuquet. Smagen er afrundet, saftig og frisk.
Glas | 69
Flaske | 299
Rosévin
Blue Nun Pink Rosé, Rheinhessen, Tyskland
Lys og frisk rosé, bløde og frugtrige smagsnuancer af jordbær og hindbær.
Glas | 69
Flaske | 299
Un Air de Gris Rosé, Pays d´Oc, Frankrig
Toner af røde modne bær, orange og grapefrugt. Smagen er let tør med noter af sødlige bær, der får modspil af en pikant syrlighed
Glas | 74
Flaske | 349
Rødvin
Casa Charlize, Sangiovese, Toscana.
Intens rubinrød farve, noter af kirsebær og mørke bær. Medium kraftig og med blød finesse. Frugtrig og velafbalanceret vin.
Glas | 74
Flaske | 329
Santa Babera, Cabernet Sauvignon, Chile
Cabernet Sauvignon. Bouqueten er kompleks med toner af solbær, mørke kirsebær og tobak. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en flot, lang eftersmag.
Glas | 69
Flaske | 299