Vælg din Cafe
1726545434057543
Midt i hjertet af Silkeborg finder du Cafe Mauritz – et hyggeligt samlingssted, hvor god mad, friskbrygget kaffe og en afslappet atmosfære går hånd i hånd. Her kan du nyde alt fra lækre brunchretter og frisklavede sandwiches til saftige burgere og fristende desserter.
Hos os handler det ikke kun om maden – det handler om oplevelsen. Vores venlige personale står altid klar til at give dig en varm velkomst, uanset om du kommer for en hurtig kop kaffe, en uformel frokost eller en hyggelig middag med venner og familie.




Valentine’s day på Mauritz
Skal din udkårne forkæles på årets mest romantiske dag? Så book bord på Mauritz og lad os stå for stemningen og hyggen så I kan nyde hinanden og kærligheden. Vi har sammensat en lækker tre-retters menu med røget lakserillette, møre bøffer af kornfodret Hereford kvæg og en lækker surprise til dessert.
Forret: Sprød salat med lakserillette og rugbrødschips
Hovedret: Saftig steak af kornfodret Hereford serveret med bearnaise eller whiskeysauce, fritter og sæsonens salat
Dessert: Hvid chokoladebar, med sprød bund, hindbærpure, mandelcrumble og hvid chokolademousse toppet med hindbærgelé.
Kun 399,- pr. person
Book straks jeres bord og skriv i bookingen, at I ønsker Valentine’s Menu Begrænsede antal pladser! Serveres kun d. 13. og 14. februar, fra kl. 17.00.
Fra Bondegården
- Brunchpølser m. tomatketchup.
- Kartoffelpandekage m. bacon og bearnaisedip.
- Røræg (økologiske æg) m. bacon.
- Hønsesalat m. bacon
Det lune
- Kyllingespyd m. teriyaki og sesam.
Det Sprøde
- Sprøde Fritter m. valgfri dyppelse.
- Sweet Potato m. valgfri dyppelse.
Fra Mejeriet
- Græsk inspireret yoghurt (Øko) m. kokos, solbær og frysetørret hindbær.
- Havgus ost m. solbær syltetøj.
Dagens kage og Donut
- Vælg ml. Æbletærte el. Daimtærte (Glutenfri),
- Gulerodskage (+15,-) Cheesecake (+15,-)
- Brownie (+20,-) el. Donut.
Fra Havet
- Koldrøget Laks m. ricottaost rørt med citron rugbrødschips og honning-sennepsdressing.
- Lun fiskefilet m. rejesalat og citron
Det Grønne
- Avocado m. gomadressing og ristede cashew nødder.
- Vitamin Smoothie m. blåbær, banan, gulerod, appelsin og æble.-
- Frugt Bowl m. melon, druer og bær
Det Søde
- Belgisk Vaffel m. jordbær puré. (Softice +19,-)
- Kanelsnurrer m. kanelremonce.
- Croissant, sprød og luftig.
3 stk. | 119,-
4 stk. | 149,-
5 stk. | 169,-
Ekstra ret +39,-
Mimosa til brunchen kun 45,- pr. glas.
m. slat, koldrøget laks, rejesalat, kavi-art og citron. Heril surdejsbrød og smør.
Serveres med sprøde fritter, bearnaisesauce el. whiskysauce og årstidens grønne salat (Okseribeye +50)
Belgisk vaffel med softice og jordbær puré.
*Menuen kan ikke kombineres med andre tilbud, Smartbox, GoDream, Morebox, Ældresagen, mm.
Papirfabrikken 10E, 8600 Silkeborg
+ 45 73 70 77 99
Søndag – torsdag fra kl. 10:00 – 22:00
Fredag – lørdag fra kl. 10:00 – 23:00
Køkkenet lukker kl. 21:00
Smartbox | Go Dream | Morebox
Ældresagen 25% | Studierabat 15% | Alle ugens dage








SE SMILEYRAPPORT >
Vi indløser gavekort fra Smartbox, Morebox og Go Dream.
Du skal huske følgende:
Vi deler desværre kun regningen ved max 2 personer. Er i flere end 2 personer og ønsker regningen splittet, så beder vi jer venligst afregne i mellem jer efterfølgende. Tak for jeres forståelse!
Ja, det kan du! Vi tilbyder mulighed for at holde både små og større arrangementer, feks. fødselsdage, firmafester eller andre særlige lejligheder. Kontakt os gerne for at høre mere om menu, lokaler og muligheder, så skræddersyr vi noget, der passer til dit behov.
Det er en god idé at booke bord online, da vi ofte har travlt, især i weekender og på helligdage. På den måde er du sikker på, at der er plads, når du kommer.
Hvis din hun er en servicehun, er den naturligvis velkommen. For alle andre hunde er der ingen adgang.