Loading...
Menukort Skibhusvej 2017-11-14T15:22:31+00:00
BRUNCH
Serveres Lørdag & Søndag indtil kl. 15

Den luksuriøse

2 slags oste, marmelade, 2 slags pålæg, scrambled æg, bacon,
pølser, skyr med müsli og bær, croissant med hønsesalat, laks
med kaviar, hjemmelavet kage og “wakeup” shot. Serveres med
lyst brød og rugbrød.
kr. 149,-

Få en pandekage med chokoladesauce og sirup + kr. 10,-

Den Klassiske

2 slags oste, marmelade, 2 slags pålæg, scrambled æg, bacon, pølser, skyr med müsli og bær, frugt, röstikartoffel, oliven og hønsesalat. Serveres med lyst brød og rugbrød.
kr. 119,-

Få en pandekage med chokoladesauce og sirup + kr. 10,-

Børnebrunch(børn under 12 år)

Scrambled æg, bacon, pølser, frugt, kyllingenuggets og
pandekage med sirup.
kr. 79,-

Ostemad

Brød med smør, ost, rødløg, rød peber og agurk.
kr. 39,-

KAFFE

Stor/lille stempelkande

kr. 60,- / 30,-

Cortado(mande-latte)

kr. 34,-

Americano

kr. 30,-

Espresso

kr. 25,-

Caffe Latte

kr. 42,-

Cappucino

kr. 42,-

Caramel Macchiato

kr. 47,-

Latte tiramisu

Med flødeskum.
kr. 47,-

Iskaffe

Inkl. valgfri sirup.
kr. 42,-

Varm chokolade

Med flødeskum og chokodrys.
kr. 40,-

Varm chokolade

Med skumfiduser, flødeskum og chokodrys.
kr. 45,-

Varm chokolade

Med vaniljeis, flødeskum og chokodrys.
kr. 45,-

Te

Flere varianter.
kr. 25,-

chai Latte

Flere varianter.
kr. 47,-

Du er velkommen til at bruges vores café som en ekstra arbejdsplads eller til et møde i uformelle omgiveser.
WiFi-koden er: enjoylifeeatcake

.

MILKSHAKES

Milkshake

Vælg mellem jordbær, vanilje, chokolade eller passionsfrugt/banan
Med flødeskum.
kr. 49,-

VORES KAFFE
ER HÅNDRISTET
I MIDDELFART
Hos Mauritz gør vi os umage med at udvælge de bedste lokale leverandører.
Kaffen er håndristet i Middelfart hos Growers Cup, som desuden har sørget for, at vi kan nyde en kop fairtrade-mærket kaffe.
BRUNCH
Serveres Lørdag & Søndag indtil kl. 15

Den luksuriøse

2 slags oste, marmelade, 2 slags pålæg, scrambled æg, bacon,
pølser, skyr med müsli og bær, croissant med hønsesalat, laks
med kaviar, hjemmelavet kage og “wakeup” shot. Serveres med
lyst brød og rugbrød.
kr. 149,-

Få en pandekage med chokoladesauce og sirup + kr. 10,-

Den Klassiske

2 slags oste, marmelade, 2 slags pålæg, scrambled æg, bacon, pølser, skyr med müsli og bær, frugt, röstikartoffel, oliven og hønsesalat. Serveres med lyst brød og rugbrød.
kr. 119,-

Få en pandekage med chokoladesauce og sirup + kr. 10,-

Børnebrunch(børn under 12 år)

Scrambled æg, bacon, pølser, frugt, kyllingenuggets og
pandekage med sirup.
kr. 79,-

Ostemad

Brød med smør, ost, rødløg, rød peber og agurk.
kr. 39,-

MILKSHAKES

Milkshake

Vælg mellem jordbær, vanilje, chokolade eller passionsfrugt/banan
Med flødeskum.
kr. 49,-

VORES KAFFE
ER HÅNDRISTET
I MIDDELFART
Hos Mauritz gør vi os umage med at udvælge de bedste lokale leverandører.
Kaffen er håndristet i Middelfart hos Growers Cup, som desuden har sørget for, at vi kan nyde en kop fairtrade-mærket kaffe.
KAFFE

Stor/lille stempelkande

kr. 60,- / 30,-

Cortado(mande-latte)

kr. 34,-

Americano

kr. 30,-

Espresso

kr. 25,-

Caffe Latte

kr. 42,-

Cappucino

kr. 42,-

Caramel Macchiato

kr. 47,-

Latte tiramisu

Med flødeskum.
kr. 47,-

Iskaffe

Inkl. valgfri sirup.
kr. 42,-

Varm chokolade

Med flødeskum og chokodrys.
kr. 40,-

Varm chokolade

Med skumfiduser, flødeskum og chokodrys.
kr. 42,-

Varm chokolade

Med vaniljeis, flødeskum og chokodrys.
kr. 45,-

Te

Flere varianter.
kr. 25,-

chai Latte

Flere varianter.
kr. 47,-

Du er velkommen til at bruges vores café som en ekstra arbejdsplads eller til et møde i uformelle omgiveser.
WiFi-koden er: enjoylifeeatcake

.

Nachos med kylling

Tortillachips med saftig kylling, cheddarost, rødløg, jalapenos,
oliven, creme fraiche, hjemmelavet salsa og guacamole.
kr. 94,-

Snackkurv

3 hotwings, 3 løgringe, 2 jalapeno poppers, 2 mozzarellasticks,
3 kyllingenuggets, kartoffelbåde og tortillachips. Serveres med en valgfri dip.
kr. 99,-

Lakseruller

Tortillapandekage med røget laks, salat, peberfrugt, rødløg, tomat og hjemmelavet urtedressing.
kr. 79,-

Kyllingewrap

Tortillapandekage med bacon og saftig kylling marineret i lime, koriander og spidskommen.
Serveres med peberfrugtrelish, avocado og salat.
kr. 119,-

STØRRE SELSKABER OG MAD UD AF HUSET
Skal du holde fødselsdag, møde eller forkæle medarbejderne, leverer vi gerne maden til jer.
I har også mulighed for at holde større selskaber i caféen, hvor vi gerne tilpasser rammerne efter jeres ønsker.
Ring til os eller tag fat i din tjener og hør nærmere.
SALATER

Fynsk tomatsalat

Friskskårede fynske tomater med finthakkede rødløg, frisk basilikum og mozzarella. Marineret med granatæblesirup. Serveres på bund af grønne salater.
kr. 99,-

Prøv salaten med røget laks eller saftig kylling + kr. 20,-

Marineret kornsalat

Fyldig salat med kogte speltkerner vendt med fintskåret
peberfrugt, agurk, rødløg, fynske tomater og avocado. Toppet med hjemmelavet chimichurri af persille og mynte. Serveres
på bund af grønne salater.
kr. 99,-

Prøv salaten med røget laks eller saftig kylling + kr. 20,-

Kyllingesalat

Saftig kylling, bacon, salat, tomat, rødløg, rød peber, ananassalsa og hjemmelavet karrydressing.
kr. 124,-

SANDWICH
Vælg mellem sandwichbrød eller rugbrød

Glad ribbensteg

Friskstegt ribbensteg med sprød svær, finthakkede pickles,
drueagurk, rødløg, rucola, hjemmelavet rødkålssalat og chilimayo.
kr. 119,-

Røget laks

Røget laks, rucola, agurk, tomat, rød peber og hjemmelavet
urtedressing.
kr. 109,-

Club

Saftigt kyllingebryst, bacon, rucola, rødløg, ananassalsa,
rød peber og hjemmelavet karrydressing.
kr. 109,-

Avocado (vegetar)

Avocado, frisk mozzarella, fynske tomater, basilikum, rucola
og hjemmelavet pesto.
kr. 109,-

VÆLG
DIN BURGER
Alle burgere serveres med valgfrit tilbehør og dip
VÆLG
DIN BURGER
Alle burgere serveres med valgfrit tilbehør og dip

Café

Bøf af hakket fynsk oksekød, tomat, salat, drueagurk, syltede
rødløg og hjemmelavet burgerdressing.
200g. bøf kr. 119,- / 400g. bøf kr. 139,-

Cheese

Bøf af hakket fynsk oksekød, cheddarost, tomat, salat, drueagurk,
syltede rødløg og hjemmelavet burgerdressing.
200g. bøf kr. 124,- / 400g. bøf kr. 144,-

Bacon Cheese

Bøf af hakket fynsk oksekød, cheddarost, bacon, tomat, salat,
drueagurk, syltede rødløg og hjemmelavet burgerdressing.
200g. bøf kr. 129,- / 400g. bøf kr. 144,-

Macho Nacho

Bøf af hakket fynsk oksekød, cheddarost, tortillachips, jalapeno
poppers, jalapenos, drueagurk, syltede rødløg, hjemmelavet
burgerdressing og salsa.
200g. bøf kr. 134,- / 400g. bøf kr. 154,-

Pub

Bøf af hakket fynsk oksekød, cheddarost, bacon, spejlæg, tomat,
rucola, drueagurk, syltede rødløg, ketchup, HP-sauce og hjemmelavet
picklemayo.
200g. bøf kr. 134,- / 400g. bøf kr. 154,-

Big Blue

Bøf af hakket fynsk oksekød, blåskimmelost med et twist, bacon,
tomatrelish, rucola, syltede rødløg og hjemmelavet trøffelmayo.
200g. bøf kr. 134,- / 400g. bøf kr. 154,-

Odense

Bøf af hakket fynsk oksekød, cheddarost, bacon, løgringe,
tomatrelish, salat, drueagurk, syltede rødløg og hjemmelavet
burgerdressing.
200g. bøf kr. 129,- / 400g. bøf kr. 149,-

Mauritz Signatur

Bøf af hakket fynsk oksekød, cheddarost, rucola, chorizo, salat
og hjemmelavet guacamole, salsa og chimichurri.
200g. bøf kr. 149,- / 400g. bøf kr. 169,-

French

Bøf af hakket fynsk oksekød, brieost, agurk, tomatrelish, syltet
peberfrugt og mayo.
200g. bøf kr. 134,- / 400g. bøf kr. 154,-

Pulled Pork

Pulled pork marineret i whisky og cola, coleslaw og salat.
kr. 129,-

Juicy Chicken

Saftigt kyllingebryst, rucola, tomatrelish, syltede rødløg
og hjemmelavet bearnaisecreme.
kr. 129,-

Royal

Saftigt kyllingebryst, bacon, tomat, salat, ananassalsa, syltede
rødløg og hjemmelavet karrydressing.
kr. 124,-

Exotic

Saftigt kyllingebryst, tomat, salat, syltede rødløg, mangochutney,
ananassalsa og hjemmelavet guacamole.
kr. 124,-

Den Sprøde Gris

Friskstegt ribbensteg med sprød svær, finthakkede pickles,
drueagurk, syltede rødløg, rucola, hjemmelavet rødkålssalat
og chilimayo.
kr. 139,-

Den Uden Kød (vegetar)

Krydret kartoffelbøf eller portobellosvamp, cheddarost, rucola,
tomat, syltede rødløg, agurk og hjemmelavet chilimayo.
kr. 124,-

Vælg derefter dit tilbehør og en dip
VÆLG BURGERBOLLE

Focacciabolle

Mørk bolle

Briochebolle

Glutenfri bolle +20,-

VÆLG TILBEHØR

Der følger 1 x tilbehør med dip til din burger.
Ekstra tilbehør med dip 29,- eller 3 stk. 70,-

Sprøde kartoffelbåde

Serveres med en valgfri dip.

Løgringe

10 stk. Serveres med en valgfri dip.

Rodfrugtchips

Serveres med en valgfri dip.

Jalapeno poppers

3 stk. Serveres med en valgfri dip.

Spicy hotwings

4 stk. Serveres med en valgfri dip.

Kyllingenuggets

6 stk. Serveres med en valgfri dip.

Mozzarellasticks

4 stk. Serveres med en valgfri dip.

Fynsk tomatsalat

Friskskårede fynske tomater med finthakkede rødløg, frisk
basilikum og mozzarella. Marineret med granatæblesirup.

Marineret kornsalat

Fyldig salat med kogte speltkerner vendt med fintskåret
peberfrugt, agurk, rødløg og fynske tomater. Toppet med
hjemmelavet chimichurri af persille og mynte.

VÆLG DIP

Alle vores dressinger er hjemmelavede
efter egne opskrifter. Ekstra dressing +10,-

  • Trøffelmayo
  • Bearnaisedip
  • Burgerdressing
  • Karrydressing
  • Fynsk salsa
  • Chilimayo
  • Urtedressing
  • Chimichurri
  • Hvidløgsdressing
  • Guacamole
  • Mayo*

Cheddarost + kr. 5,-

Bacon + kr. 10,-

Bøf + kr. 20,-

*ikke hjemmelavet

MAURITZ
FOR BØRN

Mauritz børneburger

100 g. hakket fynsk oksekød i briochebolle med ketchup,
drueagurk og tomat. Serveres med smileyfritter og mayo.
kr. 69,-

Ost + kr. 5,-

Kids nuggets

6 stk. kyllingenuggets, 6 stk. smileyfritter og mayo.
kr. 69,-

Desserter
Desserter

Dagens hjemmelavede kage

Spørg din tjener.
Serveres med flødeskum eller vaniljecreme.

 

kr. 58,-

Vaniljeis + kr. 10,-

Redefined Frozen Banansplit

Banan, vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.
kr. 58,-

Irish Coffee

Byg selv med en stempelkande-kaffe, flødeskum, kandisstang
og 5 cl Tullamore Dew.
kr. 69,-

ØL & VAND

Coca Cola, Fanta, Schweppes Lemon,
Sprite Zero eller Coca Cola Zero

Stor/mellem/lille
kr. 54- / 45,- / 35,-

Æblemost – Rynkeby

25 cl.
kr. 30,-

Appelsinjuice – Solita

25 cl.
kr. 30,-

Søbogaard Solbær eller Hyldeblomst

25 cl. Inkl. vand eller danskvand.
kr. 38,-

Nestea Peach eller Mango & Ananas

50 cl.
kr. 40,-

Ramlösa Original eller Citrus

33 cl.
kr. 32,-

Red Bull Energy eller Simply Cola

25 cl.
kr. 35,-

Mauritz flaskevand

50 cl.
kr. 18,-

Fadøl

Carlsberg pilsner eller Carlsberg 1883

Stor/mellem/lille
kr. 67,- / 54,- / 38,-

Bryggerens Hane (spørg din tjener)

kr. 65,-

Jacobsen Brown Ale

40 cl/25 cl
kr. 60,- / 45,-

Brewmasters Collection Indian Pale Ale

50 cl/25 cl
kr. 60,- / 45,-

Specieløl / cider

Ale no. 15

33 cl.
kr. 40,-

Erdinger Weissbier – Hefe eller Dunkel

50 cl.
kr. 55,-

Fynsk Forår

33 cl.
kr. 45,-

Chimay Bleu

33 cl.
kr. 55,-

Hoegaarden

33 cl.
kr. 50,-

Grimbergen Blonde eller Double

33 cl.
kr. 50,-

Corona

33 cl.
kr. 50,-

Somersby Sparkling Rosé eller Secco

33 cl.
kr. 50,-

Garage Lemonade

33 cl.
kr. 50,-

Husets rødvin

Serenata, Chile

Cabernet Sauvignon, Central Valley
Blød og afrundet vin med skønne toner af friske blåbær.
Glas / Flaske
kr. 52,- / 175,-

Husets hvidvin

Serenata, Chile

Chardonnay, Central Valley
Dejlig og frugtfyldt vin med en skøn og harmonisk smag samt eftersmag.
Glas / Flaske
kr. 52,- / 175,-

HVIDVIN

Eclipse Trebbiano DÁbruzzo, Italien

Trebbiano, Puglia
Meget frisk og sprød hvidvin. En vin til krydret kylling eller blot som aperitif før maden.
Flaske
kr. 275,-

Corazon Loco, Spanien

Verdejo og Sauvignon Blanc, Fuentealbilla
Denne vin er lavet på en skøn kombination af druerne
Verdejo samt Sauvignon Blanc. Bløde toner af tropiske frugter med en dejlig lang og forfriskende eftersmag.
Flaske
kr. 325,-

RØDVIN

Squinzano Riserva, Italien

Negroamaro, Merlot og Primitivo, Puglia
Denne vin har ligget 12 måneder på fad, hvilket har givet en skøn og fløjlsblød tone i smagen samt en bouquet, hvor træet fornemmes i fine detaljer. Vinen er halvtør med en skøn og vedholdende smag.
Flaske
kr. 325,-

Constancie, Italien

Negroamaro, Malvasia Nera og Sangiovese, Puglia
Denne vin kaldes i daglig tale for ”lille amarone” og har de samme fine nuancer i smagen som ”storebror”. En perfekt kombination af 4 forskellige druesorter, som er høstet sent, giver en dejlig og blød vin, hvor man fornemmer rosiner og svesker i smagen. Vinen er virkelig blød og afrundet og egner sig fortrinligt til såvel oksekød samt oste.
Flaske
kr. 325,-

ROSÉVIN

Brison Heights, Australien

Shiraz, South Valley
En dejlig og sødmefyldt vin lavet på Shiraz-druen. Skøn og bær-agtig i smagen med en perfekt balance i eftersmagen.
Glas / Flaske
kr. 55,- / 195,-

DRINKS
BEFORE DINNER OR AS A DESSERT?
DRINKS
BEFORE DINNER OR AS A DESSERT?
A TASTE OF COFFEE

White Russian

2 cl Sky vodka, 2 cl Kahlua og mælk.
kr. 69,-

Espresso Martini

2 cl Sky vodka, 2 cl Kahlua, espresso og sukker.
kr. 69,-

SWEET & SOUR

Bramble

4 cl Hendrick’s Gin, limejuice, sukker, blackberry likør og knust is.
kr. 69,-

Mojito á la Mauritz

4 cl rom, mynte, rørsukker, lime og knust is.
kr. 69,-

Mojito Raspberry

4 cl rom, hindbær, mynte, rørsukker, lime og knust is.
kr. 69,-

Whisky Sour

4 cl Maker’s mark bourbon, sukker og citronsaft.
kr. 69,-

BITTER & SWEET

Gin Hass

4 cl Hendrick’s gin, mango og Schweppes Lemon.
kr. 75,-

Tom Collins

4 cl Hendrick’s gin, citronsaft, sukker og danskvand.
kr. 75,-

Elderflower Collins

4 cl Hendrick’s gin, sukker, citronsaft og toppet med hyldeblomst.
kr. 75,-

Old Fashioned

6 cl Maker’s mark bourbon, sukker, appelsinskaller og angostura.
kr. 85,-

DRINK A DESSERT

Irish Coffee(byg selv)

5 cl Tullamore whisky, lille stempelkande, kandispind og
flødeskum.
kr. 69,-

Strawberry Daiquiri

4 cl rom, jordbær, lime og knust is.
kr. 69,-